Proso za močne kosti, vezna tkiva in zobe >>

Proso je edino žito, ki alkalizira črevo, ga razkisa in zaceli ter uredi odvajanje. Pomaga pri diareji in zaprtosti. Zdravo nasiti in pomiri.

Proso je lahko osnova za odlično in zdravo sladico za otroke in odrasle.

Je čudovit zajtrk ali večerja in potolaži vedno, ko si zaželimo sladkega.

Vsebuje veliko silicija za vezna tkiva, kožo, lase in zdrave kosti in zobe. Več >>

Za zdrave žilne stene gradi silicij elastično strukturo veznega tkiva žil. Več >>

Silicij spodbuja izločanje aluminija iz telesa in vseh drugih težkih kovin. Več >> 

Pomaga črevesju pri razkisanju in celjenju vnetij in poškodovane sluznice. Več >>

Recept za proso:

Za 2 osebi odmerimo v lončku 200 ml prosa in ga dobrih 12 minut kuhamo v 600 ml vode, posoljene s slabo polovičko čajne žličke soli.

Med kuhanjem ne odkrivamo in ne mešamo, naj nežno vre, nato pa odstavimo in pustimo 5-10 minut, da se zrna napijejo in zmehčajo.

V krožnik damo žličko kvalitetnega kakava in malo mletega kardamoma in/ali cimeta, 2 dl jogurta in pol žlice medu (ne preveč).

Za eno osebo dodamo eno ali dve zajemalki toplega in sveže kuhanega prosa na krožnik in zmešamo s sestavinami zgoraj.

Po želji lahko proseno sladico razredčimo z lončkom toplega čaja, vode, ali soka, razredčena je še slajša za razvajanje.

Po tej zdravi dobroti smo dovolj dolgo siti in potolaženi, imamo energijo in manj iščemo vmesne nezdrave prigrizke.

Zdravje in užitek:

Proso je edino žito, ki zares razkisa črevesje, uživamo ga lahko neomejeno, nima nobenih stranskih učinkov.

Proso je bogato z minerali in vlakninami, ne vsebuje glutena, rado raste in ga ne spodbujajo z gnojili.

Proso je zaklad silicija za kosti in zobe in krepi vsa vezna tkiva kot so koža, hrustanec, lasje in nohti.

Jogurt je fermentirana hrana, kot prebiotik koristi prebavi in črevesju, je bolj zdravo kot mleko.

Kvaliteten in nesladkan, biološko pridelan kakav je naravni antioksidant, izboljšuje počutje.

Ne kupujmo sladkanega Benko kakava ali kaj podobnega, najboljši je iz 'Pravične trgovine'.

Cimet naj bo Ceylonski bio cimet, bio blagovne znamke Sonenntor ali iz bio trgovine.

Naravni med se sčasoma strdi, to je pravi med, ki se po domače imenuje 'strd'.

Za spremembo:

Proso v zdravi sladici lahko tu in tam zamenjamo z rižem ali ajdo.

Iz prosa pa pripravimo tudi 'mlečni riž' ali 'rižev narastek'.

Odlično je v juhi namesto testenin in tudi v proseni 'rižoti'.

Spasirano s paličnim mešalnikom lahko zgosti juho.

Proso lahko priloga h golažu ali satarašu.

Nadomesti lahko riž v džuveč-u.

Za zabavo:

Za vsako priložnost in za vse.

Presenečenje za goste.

Za mlado in staro.

Za praznovanja.

Prežene bolezni.

Izloči aluminij.

Pritegne zdravje.

Pa dober tek!

Biorazpoložljivost